2016年5月6日 星期五

[京都篇] 五月五日端午節

五月五日除了是日本的兒童節外,由於日本現代已經沒有運用中國農曆的關係,所以新曆的五月五日就成了日本的端午節。日本的端午節跟屈原沒有很大的關係,而是自古已來在一年中五個節句的其中之一。當然這些節句多少跟中國文化有一點關係,例如五月五日是端午節、七月七日是七夕、九月九日是重陽等。

每個節句均有獨特的行事以及食物,例如三月三日是日本的「雛祭」,也就是女兒節,有女兒的家庭要慶祝的話都會在家裏擺放人形娃娃。

(網上圖片)

而五月五日是兒童節,就是慶祝男孩的節日,一些家庭為了慶祝家中男嬰的出生和祈求家中男丁平安成長,都會在家裏擺放「五月人形」。有些是武士造形的,有些像是下圖的「兜飾り」。

(網上圖片)

當然這些擺設有便宜也有超貴的。

而端午的應節食物,其中一樣就是「柏餅」(かしわもち)。五月五日當天8樓的職員休憩處有在賣那個,經過日本人同事的介紹後,午飯後便去買了一盒來試試看。



端午節要吃柏餅這個文化是由德川幕府時代的江戶開始的,現在全日本也有這個習俗了。所謂的柏餅其實也不是什麼特別的東西,只是普通有餡的菓子而已,有點像茶菓。除了紅荳餡外,竟然還有「味噌餡」,雖然聽上去有點可怕,可是味道其實吃不出來是味噌,味道淡淡的也沒有覺得很咸就是了~

至於五月人形,大丸當然也一直有在賣這個,那店不是固定的,貌似從二月開始,五月五日兒童節那天便結束。五月人形這店就在退稅counter的旁邊,平日五月人形的おばあさん(大嬸)也會過來聊聊天之類,也就混得頗熟絡了。

所以在結束前的幾天,收到了大嬸們的小零食,這邊也買了一點吃的送給大嬸們。而這店唯一一名年輕男店員在五月五日這天送了我們另一樣端午的應節食品:「粽」(ちまき,這不是簡體字,日文裏漢字就是寫這個)。


這粽也不是大家平常吃到有豬肉有咸蛋黃的那種,其實只是糯米製成的米糕而已,而且還沒有餡,跟本就是長條形的白玉丸子哈哈。



沒有留言:

張貼留言