2018年1月29日 星期一

[京都篇] 就業(11):重新踏上找工作之旅

先說結論吧:就是我又開啟了找工作之旅。

從11月正式開張到現在,其實才過了三個月不到,可是我已經兩次跟經理M小姐進行了「深度聊天」。(若忘了誰是誰,請看這篇人物介紹

第一次發生在十一中月中,話說十一月中左右突然有說cafe要在下午時段提供蛋糕套餐,所以從食物供應商那邊拿到了兩至三種味道試食,一盒大約有五至六件蛋糕。雖然說是蛋糕,可是來貨的時候是冷凍狀態的,需要7個小時的解凍才可以拿出來招呼客人。某天我排到cafe的班,當時有客人正在吃蛋糕,我就問早班cafe的K小姐「咦蛋糕有解凍嗎」,而K小姐的竟然回我沒有解凍,客人說要點蛋糕後她是用微波爐10秒10秒的翻熱,覺得差不多就拿出去了。(故事教訓大家吃蛋糕其實也沒有很安全)

之後我就跟K小姐討論說,若然之後蛋糕套餐也會放在餐牌上的話,倒不如把那盒剩下來的三件直接放到冰箱中解凍吧,那明天再有人點蛋糕時就不用手忙腳亂的,而且用微波爐來翻熱也有點兒那個吧?K小姐也同意所以就把那盒蛋糕從凍櫃移到冰箱中。

過沒多久將cafe當成自己地盤的S小姐午休回來,看到蛋糕放到冰箱中便說了一句「反正也沒有人要點蛋糕幹嗎要拿出來解凍?」之後就很順手的把已經解凍了快大半小時的蛋糕丟回冷藏櫃。我就解釋說是因為剛才用微波爐來翻熱後拿給客人所以才將剩下來的解凍,而且食物這樣解凍過又放回去冷藏會有細菌滋生吧?S小姐竟然回了我一句「那有什麼問題?在家裏也是這樣做」,之後就沒有再理會我又跑去其他地方跟其他人聊天直至下班時間。

我氣得休息時間時跟M小姐報告此事,說這樣做會有機會食物中毒,M小姐竟然回了我一句「そうだね(說的也是啊)」,之後問我有沒有把蛋糕放回冰箱解凍。我說當然不會拿回來啊,在S小姐下班後又拿回來不是顯得我故意在找碴嗎?M小姐又是一句「そうだよね(說的也是啊)」……

從這件事就引申出S小姐的態度問題,最後我丟下一句「這樣真的很難跟S小姐溝通,如果繼續這樣的話請讓我去河原町新店吧」(那個時候正在選這邊的員工誰要到河原町新店)就結束了這次會談。

而第二次的會談剛好發生在這個月的上旬,話說已經最終決定了是R小姐、L小姐和S先生將要調遷到河原町新店。那天剛好有其他事要跟M小姐報告,最後就聊到了這個話題上面,我就說了句「這樣我在這邊工作會變得很困難呢,會認真工作的人都離開了這邊」。M小姐聽到我言下之意是「其他人都沒有在認真工作」時就立即問「どういうこと(是怎說)?」,原本我一開始是只講狀況,包括有人一直躲在辦公室跟其他人聊天聊到下班(S小姐跟三小姐)、下班前都不會把東西收拾乾淨才走、下午班cafe的人在10點cafe完結後就一直躲在辦公室滑手機至11點下班而從來不會去問問前枱有什麼需要幫忙等等,當時沒有指名道姓的,在M小姐追問下便直接認了這是S小姐的狀況。

殊不知M小姐竟然說「S小姐的薪金比你少,你不可以要求她跟你有一樣的工作量啊」,聽到這個回應後我倒是完全知道我不應該再跟她聊什麼了。所以我拿20萬薪金就應該只需要出與這薪金相應的努力嗎?那我到現在不計較幫翻譯做壁報做管理房間狀況跟價格等等是我人太好了,而其實我根本可以不去幫不在我職責範圍內的事嗎?身為經理竟然以「薪金較低」來做原因替員工去開說,也太低能了吧?而且同工不同酬這事是公司的事,跟我沒有關係吧?

M小姐還給我提出了她從其他人口中聽到的狀況,嘗試去說明其實其他人也有對某些人不滿。總言之就是現在的狀況是「所有人都有某些人的某些行動很不滿」,而最重要的是M小姐身為管理層,有些狀況她根本不知道(例如K小姐曾經幾次在M小姐休假當天說自己沒有放1小時的休息時間而提早1小時下班),而她知道的狀況她也沒打算要去提點那位員工要求改善(例如L小姐在工作時間煮午飯)。

這明顯就是管理問題。

我就說其實正是因為M小姐你並沒有作出什麼行動,所以大家就漸漸認為這種行動是被容許的而越來越過份,身為管理層得知後作出提點完全沒有問題不是嗎?M小姐竟然還以「公司原本就不是那種很嚴格很多規矩的公司」來進行解釋。

聊到這個時候我已經不會計較M小姐有沒有聽得進去,反正管理如此有問題的話其實也沒有什麼意思了,倒不如轉工。

後來隔了一天上班時發現這次的「深度聊天」竟然變成了M小姐與其他全部人的「期中面談」,而在她聽了這樣許多許多不同人講不同人的壞話後,最後作出的行動竟然是「把所有人分成兩個一組進行group work」。

真是天才兒童啊~~

還有後續便是三小姐跟M小姐說覺得我對她很冷淡,讓她不知道應該怎樣跟我一起坐在前枱工作。天啊這人是有多麼的玻璃心?身為assistant manager,M小姐小在的時候就應當是由她做決定,可是每次要做決定是總是把「哎喲我不知道耶,怎麼辦(わからない、どうしよう)」掛在嘴邊。一開始還會好心給她提建議,提完建議她又會立即否定,兩三次後我也懶得理她了,不理她由她在那邊怎麼辦怎麼辦又說我對她很冷淡。抱歉對著這種人我真的熱情不起來~

我現在倒是能夠理解T先生那句「跟我沒關」的意思了!

原本還一直在想待到9月更新簽證後再想是要換工作還是再唸書,沒想到又要重返找工作地獄!

2018年1月13日 星期六

[京都篇] 除了吃還是吃的年末小旅行:和倉溫泉+雨晴海岸+冰見魚市場

又是一年一度Jessica會在年末到日本找我的日子,由於換了工作,一開始還不知道其他日本人年末年始會怎樣要求休假,加上hostel是年終無休的,沒辦法像以前在大丸時一樣能確保1月1日是假期。最後挑了29、30兩天休假,加上31日的午班,前後算是有兩整天可以出去玩。

近畿這邊還沒有去過的溫泉已經不多,去年年初到福井縣的あわら温泉又覺得真的很不錯,更重要的是發現了「北陸乗り放題きっぷ」這套票,只需要14000yen左右便包含了來回京都與金澤的特急指定席和三天內任坐北陸新幹線和jr線,最最最重要的是這套票是需要二人成行的!換言之平時只有我一個小毒毒要去旅行的話根本無法購買!這樣的大好機會怎可以錯過!?

至於北陸那邊,有名的溫泉地不是加賀就是和倉,既然有jr pass,當然就是要去最遠的地方!就這樣就選定了和倉溫泉。當然年末溫泉旅館一定是貴的,可是也照衝了!

去程時用的指定席票

在指定範圍內可以自由乘坐新幹線的jr pass

從京都出發的話每天也有數班特急可以直接前往和倉溫泉的,可是既然和倉溫泉有在指定範圍內,在金澤再換特急或普通車也是可以的,既然如此,當然就是要在金澤下車去近江町市場吃午餐~

2個半小時後抵達金澤

其實仔細想想看我並沒有很常會到金澤,不知道為什麼硬是有一種「我又來了金澤」的感覺 XD 在金澤車站把行李先寄存好,再坐巴士到近江町市場。來到了3年前有吃過海鮮丼的店,才早上11點多已經在大排長龍,當然不會花時間在這裏排隊,立即便轉移陣地,挑了一家隊伍沒太長但網上評分還算不錯的店。


剛好是松葉蟹解除禁捕令,9成的店鋪也是在賣蟹!

金澤車站

第一次從近江町市場徒步返回金澤車站,原來也沒有很遠,大約15分鐘左右的路程而已,下次完全可以連巴士也不用坐。

從金澤再坐特急「能登かがり火」,約1小時便到達和倉溫泉。話說剛好在出發前兩三天北陸地區大雪,四處都是積雪。



到達車站後給旅館打了個電話,原來旅館已經有安排好的士在車站外等候。話說天氣不太好又冷,下車後打算第二天check out後再補拍旅館的外貌,結果最後還是忘記了!這次入住的旅館是十番館,一來是年末二來是和倉溫泉總算是有名的溫泉,其他旅館價格實在貴到是訂不下手,只有這家一泊二食在18000yen之下……網上的評價算是不錯便選擇了這家。


check in後休息了一下便打算到溫泉街走走,突然想起我在樂天預約時有寫私人露天溫泉可以免費租用,便順道到前枱去問了一下。check in時飯店職員都沒有主動提起,還好有主動去問,不然就錯過了私人露天溫泉的機會!

和倉溫泉內最古老的建築物﹕渡月庵,大正四年建造,現在也是旅館

湯元之廣場,那邊有個小水池可以買雞蛋來這邊自己煮溫泉蛋 XD

聲稱可以飲用的溫泉水

和倉溫泉的總湯,是公眾浴場,沒有要住旅館的話可以到這邊泡溫泉


雨開始越下越大,趕快返回飯店先泡了一次溫泉,再準備吃晚飯。話說晚飯時間是6點開始,泡完溫泉在更衣室的時鐘已經快要6點,怕遲到太多會不好意思,怎知回到房間發現其實還有10分鐘才6點!之後我跟Jessica就講笑說那個時鐘一定是調快了十分鐘,讓大家都以為要遲到吃晚飯所以會加緊動作!







荔枝!

晚餐就如網上的評價一樣,份量十足!吃到最後白飯要跟職員說只要一小口便夠 XD 至於味道其實則一般而已。吃飽返回房間沒多久便收到前枱的電話說預約的私人溫泉時間已到……第一次吃飽30分鐘內又去泡溫泉。




住了無數次溫泉旅館,去泡私人露天溫泉還是第一次,也是我第一次戴著眼鏡泡溫泉!平時在大浴場總覺得戴著眼鏡有點不好意思……這次只有兩人就沒所謂了。而且因為空外溫度很低風又很大,眼鏡也完全沒有起霧氣 XD

當天室外溫度應該只有2度左右吧~雖然沒有下雪可是超大風!露天風呂是看著日本海的,早上來泡的話就可以看到海景了。

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早上在旅館吃過早餐後便check out,由旅館幫找的士返回和倉溫泉車站。

左邊中間那個是納豆+白飯魚……差點中伏


和倉溫泉的吉祥物


先坐特急返回金澤

第二天的行程只有一個,就是到冰見的魚市場!在網上看冰見附近有沒有景點時發現了在冰見線有個名為「雨晴海岸」的地方,冬天天氣好的時候可以遠眺被白雪覆蓋的立山黑部!為了令行程不至於只有吃和吃,既然順路那當然也是要下車去看看的。

話說這次行程其中一個遺憾就是無法買到來往金澤至和倉溫泉的特色列車花嫁のれん的車票。「花嫁のれん」只有在公眾假期和星期五、六、日行駛,一天只有來回各兩班車,定員只有52人。那來回各兩班車,從金澤出發的話早上那班車會太早到達和倉溫泉,到達後不知道可以做啥、從和倉溫泉出發的話下午那班也有同樣問題,不知道退房後可以在和倉溫泉如何撐到下午離開;所以大家基本上也是在搶「下午從金澤出發,翌日上午從和倉溫泉離開」的班次,加上是年末時間,買不到也是很正常的啦。

沒想到回到金澤後在月台上發現了這沒能坐上的特色列車!剛好在月台上準備要出發!連乘務員也是穿和服的!




從月台拍進去,玻璃都在反光 XD

這才是我要坐的普通車……

除了沒能買到花嫁のれん的票外,富山縣的冰見線和城端線這邊還有名為「ベル・モンターニュ・エ・メール」的特色列車,這車更誇張,冰見線的是只有星期日運行,城端線的只有星期六運行,也是來回各兩班……貌似更加沒可能可以坐得上?


冰見線的最大賣點就是雨晴海岸,在車門的上方也有印上立山黑部的圖像。


冰見線的車大約是一小時一班,換言之在雨晴站下車後會有一小時自由活動的時間。可惜這天是陰天,應該是無法可以看到立山黑部了,不過反正也已經到了這邊,還是下車去看看。



從車站走到海岸大約15分鐘左右,沿路都是積雪。


這邊的海原來名為有磯海

果然什麼都看不到 XD 圖片放大會隱約看到一點點輪廓,現場的話是會看得比較清楚就是了

返回車站後竟然看到有旅遊巴(貌似是台灣團),看來是會有旅行團特地來這邊看這個景點的。可能這樣的旅行團車站職員也很習慣吧,雖然不是坐JR也有讓遊客們到月台上遠距離拍照。話說回來,這樣的小站也有職員原本已經是一件很奇怪的事,在車站裏也有發現一些有中英文的告示吩咐大家不要逃票,看來是逃票問題太嚴重才安排職員駐守的,不然原本應該是無人小站吧?

順利接上下一班火車到達冰見站。從冰見站走到魚市場需時快25分鐘,行人路上都是積雪,這25分鐘也走得有夠辛苦的……而且竟然在這段路上會看到一家四口、拖著兩個大行李箱和兩個小孩的香港人!到底要把大行李箱一起拉過來是發生什麼事……



這個「冰見一番屋街」除了有魚市場外也有賣富山縣土產的店和食肆,規模不算很大可是遊客也頗多的。說他是魚市場嗎他又不像山口縣的唐戶市場那樣多賣刺身丫壽司之類的攤檔,賣吃的話都是食肆,有點像築地,當然要小型很多就是了。當中有一家迴轉壽司店比較大,可是已經快20組人在等,果斷放棄下選了一家有刺身定食又不用等太久的食店。

等位時在對面店買了牛肉壽司,好吃~!


富山縣名物「白蝦」

現在是寒鰤的季節!除了上面那一堆不知道是啥部位外,有菊花那邊數下去剛好是寒鰤不同的部位,應該是普遍、中拖羅和大拖羅。個人覺得中拖羅最好吃!

吃完午飯在這邊把要買的手信都買好,原本打算坐巴士返回冰見車站,結果沒有看清楚原來是以假期班次運行,發現時巴士已經開走了……最後只能急步返回車站。

下午天氣有變好一點點,在返回車站的路上竟然被我們拍到看得比較清楚的立山連峰!雖然這邊比雨晴海岸的距離要再遠,可是果然是天氣的問題。





在車站內有傳說中的特色列車的紙板

原來冰見是漫畫家藤子不二雄的出身地,冰見市內有他的美術館,也有「忍者小靈精」列車

從冰見返回金澤的途中在新高岡換乘北陸新幹線。

以加賀藩第二代藩主前田利長的兜為模型的「高岡大兜」

連北陸新幹線也坐了一次,這jr pass算是賺大了~

晚上吃了金澤B級美食「金澤咖哩」,一查之下原來金澤咖哩竟然設有協會!而金澤咖哩也是有定義的,只有用鐵盤上菜、配有椰菜絲、咖哩汁黑色而且濃的才可以算是金澤咖哩 XD 這咖哩果然跟普通的日式咖哩不太一樣,還算是蠻好吃的!


第三天早上坐特急返回京都,完成了這次的小旅行!